ボランティアさんを募集しています(日中も可能になりました)

インドネシア マンデリンの生豆の選別作業
(容器の中がダメージビーンです)

いつもご利用ありがとうございます。

パントリーコーヒーでは、コーヒー豆の選別を行うお手伝いをしていただける方を随時募集しております。
以前は、閉店後の夜間のみの募集でしたが、現在はすこし狭いですが作業スペースを確保できましたので、日中でもお手伝いをお願いできるようになりました。

コーヒー豆の選別とは、ダメージのあるコーヒー豆(傷み、虫食い、腐食、割れ、奇形などの豆)を焙煎する前に選別を行い、さらに品質を高める作業を行っております。

写真は、インドネシアのマンデリンで、最高等級のG1(ジーワン)でも500gあたりでこれぐらいの量のダメージビーンが含まれています。

この選別作業のお手伝いをして下さるボランティアさんを募集いたします。


募集内容は、以下の通りです。

【作業内容】ダメージ豆の選別作業
【作業日時】木曜、土曜、日曜の日中及び、閉店後19:15~22:00の間
(シフトの空き状況は、お電話でお問い合わせください。)
(1~2㎏の作業が終わり次第、上がっていただけます。)
【場所】店内作業(東京都調布市・最寄り駅:京王線西調布駅)
【お礼】コーヒー生豆約2㎏の作業ごとに、お好きなコーヒー豆100g(900~1,000円相当)をお持ち帰りいただきます。

※給料や、交通費などの手当てはございません。
※非常に細かな物を目で見て選別する作業ですので、ご年配の方など細かな物が見え辛い方は申し訳ございませんがご遠慮いただきます。
※初め研修として作業を覚えていただきます。商品の品質にかかわる重要な作業ですので、注意点も多くございます。ご了承ください。
※週に1度などの断続的でも、続けていただける方とさせていただきます。
※駐車場は、ございません。

このボランティア活動にご参加いただきながら、当店流の焙煎のこだわりや専門知識を間近で知ることが出来るので、コーヒーに興味のある方には良い体験になると思います。

もちろん、そこまでコーヒーに興味が無くても当店を応援していただけるお客様の参加も大歓迎です。
まずは、体験だけでもご連絡ください。
ご連絡先は、お電話 042-426-9574。

皆様どうぞご協力を、お願い申し上げます。